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袋栽与瓶栽过程相似,只是采用聚乙烯或聚氯乙烯塑料袋,装至离袋口约10cm处,收拢袋口,套塑料套环,加棉塞。灭菌,在无菌条件下接种培养。当菌丝长到袋的1/2左右时拔去棉塞和套环,露出料面,让其出芝。注意不要过早打开袋口,以免菌丝干涸而影响子实体发生。段木栽培选择栎树、榆树、桦木等阔叶树种,树龄7~10年,树径6~15cm。砍伐截段伐树在落叶后至翌年萌芽前进行,砍伐时不要损伤树皮。接种前锯成段,浸水12?15h,增加含水量,以利发菌。打孔接种用皮带冲安装在接种锤上打孔,直径约9.6?10mm,随即用接种枪接入菌种,然后用树皮盖封穴,接种选晴天进行,做到边打孔,边接种,边封穴。
我国在先秦时代,灵芝文化就诞生了,达到辉煌的顶峰是秦汉时代,因为那个时代的统治者对成仙和长生不老疯狂追求。在此之后,又诞生了天人相互感应的理论,使之成为了祥瑞的象征,象征着上天对帝王统治的认同,以及对民众德行的一种褒奖。从史书的记载来看,大量有关灵芝的事情的描述,反映了统治者对灵芝的重视。从记载的篇幅来看,宋朝对灵芝的重视程度,明朝次之。即使灵芝有些时候预示着白事,但大众还是认为它是祥瑞的居多。伴随着进献灵芝记载的频繁出现,灵芝也成为官员升迁和争宠的工具。中国道教和灵芝文化的发展有着莫大的关系,主要是因为道教将灵芝作为仙药的一种,使各个朝代的统治者更加坚服用灵芝能够长生不老甚至是成仙得道。灵芝文化的兴起,具有美好的寓意,“芝”字也被广泛使用在了人名、地名中,“芝”字被大量使用,但是“芝”所代表的真菌不是日常认为的灵芝科真菌。总而言之,灵芝文化的产生和兴起,体现了我国古代各行各业发展的繁荣景象。
选用优良品种,对退化品种进行提纯复壮选用抗病性强、生活力强、高纯度的菌种进行接种。经多年试验示范,以采收子实体为主的菌株“日本赤灵芝”,采芝、收粉兼用型菌株“黄山8号”两个优良菌株较适宜我省气候特点及段木熟料灵芝栽培模式,由于栽培多年,该两个品种有退化趋势,需进行提纯复壮。科学安排栽培季节根据中原地区气候特点,短段木灵芝菌棒制作期选在11月上旬至翌年2月上旬为宜,在此时段内,为让菌丝有足够的发菌时间,宜利用当地气候资源,提早制作菌棒。选择环境良好的芝地选择芝场时,要求前茬没栽培过食用菌,同一块芝地上下茬隔2年以上,不同年份的2块芝地之间相距100m以上。环境质量符合NY5010-2002标准。采取措施防止基质变质适宜菌丝生长的段木块含水量是33%~48%,若原木砍伐时间较长,可于截段前或截段后浸水5~24h或加大填充用木屑的含水量。装袋后要尽快码袋灭菌,冬季装袋后到灭菌开始的时间间隔也不宜超过2d。注意一次性灭菌数量不宜太多(10000袋以内为宜),以免造成灭菌不彻底、基质变质,延长灭菌、接种时间,增加菌袋感染率。
免疫调节作用灵芝抱子在传统中药中用来调节免疫系统已有较长历史.Pan等閔观察灵芝抱子多糖对甲基硝基亚硝基胍(MNNG)诱发胃癌大鼠的免疫性和抗氧化活性的影响发现,给予患胃癌大鼠灵芝抱子多糖后,可以降低血清和胃组织中脂质过氧化产物水平,并使胃癌所致的血清SOD、CAT和GSH-Px水平趋于正常,表明灵芝抱子多糖具有一定的免疫调节作用和抗氧化作用.实验发现,灵芝抱子可以提高ConA诱导的小鼠淋巴细胞转化能力,增强SR-BC诱导的小鼠足肿胀,增加溶血空班数等,表明灵芝抱子主要通过作用于免疫细胞增强其活性,从而直接或间接调节机体免疫功能. 抗氧化作用灵芝的抗氧化作用与多糖有关,并与多糖的单糖组成、分子量有较大关系.Heleno等28在对灵芝不同部位多糖的提取中发现,灵芝菌丝体中提取的多糖含量,灵芝抱子中提取的多糖抗氧化活性,其DPPH率为0.15mg/mL,还原能力为0.69mg/mL,均比其他部位提取的多糖抗氧化能力强.Deepalakshmi 实验发现灵芝抱子的乙醇提取物表现出强烈的抗氧化活性,其体外抗氧化活性显示,灵芝抱子的乙醇提取物对ABST、DPPH、OH-、O2-的体外能力均较抗坏血酸低,但相差不大.
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